Nos activités

De la mer à l’assiette : comment les restaurants de Nancy valorisent la pêche responsable

De la mer à l’assiette : comment les restaurants de Nancy valorisent la pêche responsable

Des pratiques respectueuses pour les produits de la mer à Nancy Les restaurants du centre-ville de Nancy mettent à l’honneur la pêche responsable, privilégiant des approvisionnements traçables pour proposer une cuisine française de qualité. À proximité de la vieille ville ou près de la place Stani...
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Les engagements des brasseries modernes : traçabilité, fraîcheur et respect des saisons

Les engagements des brasseries modernes : traçabilité, fraîcheur et respect des saisons

Des pratiques responsables en restauration contemporaine à Nancy La brasserie Nancy moderne, à l’image de LEON FISH BRASSERIE, accorde la plus grande importance à la traçabilité des produits, à leur fraîcheur et au respect des saisons. Le contrôle rigoureux des approvisionnements permet de garanti...
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Nancy : zoom sur les plats de la mer les plus appréciés par les gourmets locaux

Nancy : zoom sur les plats de la mer les plus appréciés par les gourmets locaux

Les trésors marins favoris des fins gourmets à Nancy À Nancy, les amoureux de plats de la mer apprécient des spécialités authentiques, proposées dans un restaurant Nancy centre-ville ou encore près de la vieille ville. Huîtres fraîches, moules marinières, filets de poisson et fruits de mer variés ...
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Restaurant idéal pour repas d’anniversaire à Nancy, ambiance conviviale, plats généreux et service attentionné chez Léon Fish Brasserie, proche du parc Sainte-Marie.

Restaurant idéal pour repas d’anniversaire à Nancy, ambiance conviviale, plats généreux et service attentionné chez Léon Fish Brasserie, proche du parc Sainte-Marie.

Fêtez votre anniversaire à Nancy chez Léon Fish Brasserie. Ambiance festive, menu groupe gourmand, service attentionné et plats maison dans un cadre convivial proche du parc Sainte-Marie.
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Réservez un repas d’entreprise à Nancy dans notre brasserie marine Léon Fish, cadre chaleureux, service rapide et menus groupe avantageux près du centre des congrès Prouvé.

Réservez un repas d’entreprise à Nancy dans notre brasserie marine Léon Fish, cadre chaleureux, service rapide et menus groupe avantageux près du centre des congrès Prouvé.

Organisez un repas d’entreprise à Nancy chez Léon Fish Brasserie. Ambiance conviviale, menus groupe adaptés, service professionnel et cuisine marine généreuse près du centre des congrès Prouvé.
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Organisez un repas de groupe à Nancy chez Léon Fish Brasserie, restaurant convivial idéal pour entreprises, familles et associations près de la célèbre Place Stanislas

Organisez un repas de groupe à Nancy chez Léon Fish Brasserie, restaurant convivial idéal pour entreprises, familles et associations près de la célèbre Place Stanislas

Léon Fish Brasserie accueille vos repas de groupe à Nancy. Entreprises, familles, associations : menu sur mesure, plats généreux, ambiance conviviale et cadre chaleureux près de la Place Stanislas
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Tout le monde a sa place chez Léon – Un restaurant convivial pour toute la famille

Tout le monde a sa place chez Léon – Un restaurant convivial pour toute la famille

Chez Léon Fish Brasserie, chaque visite est une expérience à partager.Notre restaurant est avant tout un lieu de convivialité où petits et grands se retrouvent autour d’un bon repas, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Pour les plus jeunes, le menu Matelot a été imaginé avec soin : des pla...
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Qualité, traçabilité & respect de l’environnement – L’engagement responsable de Léon Fish Brasserie

Qualité, traçabilité & respect de l’environnement – L’engagement responsable de Léon Fish Brasserie

Chez Léon Fish Brasserie, la qualité n’est pas une promesse : c’est un engagement quotidien.Nos moules sont entièrement traçables, depuis leur zone de production jusqu’à votre assiette, garantissant une transparence totale et un contrôle rigoureux de chaque arrivage.Cette démarche exemplaire s’ins...
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Une ambiance conviviale et chaleureuse – L’esprit Léon, entre bord de mer et plaisir partagé

Une ambiance conviviale et chaleureuse – L’esprit Léon, entre bord de mer et plaisir partagé

Entrer chez Léon Fish Brasserie, c’est retrouver l’esprit des brasseries de bord de mer, où chaque repas devient un moment de détente et de partage.Dès les premiers pas, le décor invite au voyage : bois clair, teintes marines, ambiance lumineuse et détails inspirés des cabanes de pêcheurs créent u...
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Cuisine de qualité
Ambiance conviviale
130 ans de savoir-faire
Préservation des ressources naturelles